Bistecca fiorentina patrimonio dell’UNESCO? Per favore non esageriamo – Prima parte
Articolo pubblicato su IUA n° 6, Anno VI, Giugno 2019
Bistecca fiorentina patrimonio dell’UNESCO? Per favore non esageriamo – Seconda parte
Articolo pubblicato su IUA n° 7, Anno VI, Luglio-Agosto 2019
Cambiamento climatico: quello che non viene detto
Articolo pubblicato su IUA n° 10, Anno VI, Novembre 2019
La gallina: siamo certi di conoscerla
Articolo pubblicato su IUA n° 2, Anno VII, Febbraio 2020
La Maremma e i cani dei cinghialai
Articolo pubblicato su IUA n° 3, Anno VII, Marzo 2020
A proposito di antibiotico-resistenza
Articolo pubblicato su IUA n° 5, Anno VII, Maggio 2020